La natura madre e non matrigna….. botanica ed ogm. Parte prima

L’agricoltura OGM e la concezione di una natura da “correggere”.

Dalla natura matrigna all’orto di Frankenstein.

A tutti è capitato almeno una volta durante il corso degli studi di leggere le poesie di Leopardi ed a tutti sarà stata chiara la disperata angoscia del poeta che inevitabilmente trasmette l’immagine di una natura e di un tempo dal percorso ineluttabile e ripetitivo, ansia che trova conferma nella visione “matrigna” della natura verso il vivere umano.

Ma per quanto toccante la capacità del poeta di esprimere la fugacità dell’esistere non si può concepire la natura matrigna : tutt’altro
La premessa offre spunti di riflessione però verso un’ampia tendenza del pensiero scientifico che meno poeticamente del Leopardi, concepisce una debolezza di fondo nella natura.
Spieghiamo: molti concepiscono la natura come qualcosa da gestire ed ordinare, da correggere e modificare, da manipolare ed in particolare la scienza botanica e la genetica sono le sezioni di studio che più sono state utilizzate per raggiungere tali scopi .
In fin dei conti se la natura è matrigna allora l’uomo è autorizzato in un modo o nell’altro ad intervenire è un po’ come se dicessimo visto che il vulcano erutta e noi ci costruiamo la città intorno dobbiamo distruggere il vulcano e non evitare di costruirci vicino!

Gli studi genetici, hanno consentito indubbiamente di apprezzare segreti nascosti in ogni specie vegetale, e sempre più stupisce come il grande Linneo abbia potuto mettere ordine nella sistematica con la classificazione binomia senza avere i mezzi tecnici oggi a nostra disposizione, eppure lui riunendo le piante in determinate famiglie, generi e specie, aveva anticipato lo studio “ analogico” che oggi a tutti noi è concesso con strumenti di laboratorio assai complessi, e sempre Linneo attraverso lo studio del fiore e dell’habitus di ogni pianta ne ha scoperto peculiarità morfologiche e chimiche, nonostante tutto questo in epoca moderna si è pensato che le caratteristiche genetiche di ogni singola specie nascondano “fallaci difetti eliminabili” e così pian piano e senza far troppo rumore le grandi compagnie internazionali hanno iniziato studi per la modifica del corredo genetico delle piante e tra le prime essenze studiate non a caso troviamo il Tabacco, Nicotiana tabaccum, tanto utile all’umanità per poter produrre sigarette.

Ciò che la ricerca compie in buona fede conduce sempre a visioni più ampie ma l’utilizzo dei dati ottenuti non necessariamente determina effetti positivi.
E’ noto ad esempio che in biologia più una specie si specializza (scusate la ripetizione) più diviene limitata nella sua sopravvivenza ad esempio una spora di un fungo, poco specializzata, ha vita latente anche di anni mentre una formica muore facilmente al variare della stagione o un piccolo mammifero muore se non riceve cure parentali.

Questo concetto semplice e facilmente riscontrabile è stato ignorato dall’ingegneria genetica o meglio poco valutato, così gli esperimenti genetici sono proseguiti fino a mescolare corredi genetici diversi per ottenere specie vegetali superspecializzate , super resistenti o mai marcescenti o supergiganti e così via. Tutti nel nome del miglioramento, visto che madre natura, secondo alcuni, non è in grado, ci pensano gli uomini, poi è toccato alle melanzane, al mais, al pomodoro, alle fragole ecc ecc…
Ci siamo ritrovati circa 25 anni fa con la possibilità di un “orto di Frankestein”come scriveva un botanico “arrabiato” e che vedeva lontano in cui in nome del progresso si alterava ciò che come immenso dono la natura intorno a noi offre da miliardi di anni.
E poiché le sventure sono sempre in cattiva compagnia, le multinazionali di sementi si sono presentate sfacciatamente a correggere i difetti (a loro parere) di madre natura, e con la scusa di esorcizzare la paura della fame nel mondo hanno iniziato a dare una nuova falsa speranza al mondo.

Nomi come la Monsanto e la Novartis, oggi noti a tutti hanno operato per anni tranquillamente a danno delle specie vegetali e di tutti quegli agricoltori che pur patendo stagioni sfortunate ed epidemie fungine restavano capaci di produrre e riprodurre sementi di qualità.

Continua .